Koch(m/w/d)
Über diesen Job
Für das See- und Waldresort Gröbern wird ein Koch (m/w/d) für das Restaurant WALDELEFANT gesucht. Ideale Kandidaten bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Teamfähigkeit und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung regionaler Speisen, Warenbestellungen sowie die Einhaltung von HACCP-Standards. Das Resort bietet eine spannende Herausforderung, ein motiviertes Team, kostenfreie Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Aufgaben
- À-la-carte Küche mit frischen und regionalen Zutaten zubereiten
- Warenbestellung und Warenkontrolle durchführen
- Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen kochen
- Qualitativ hochwertige und schmackhafte Speisen fachgerecht zubereiten und kreativ anrichten
- Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards übernehmen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Gast- und serviceorientiert mit einem Auge für das Detail
- Selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Zuverlässigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kenntnis der HACCP Standards
- Erfahrung in der À-la-carte Küche
- Fähigkeit zur kreativen Gestaltung von Menüs und Buffets
Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Steuerfreie Zuschläge
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Kostengünstige Unterkunft
- Staff-Rate
- Abgeltung von Mehrarbeit
- Nutzung von Freizeitmöglichkeiten
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