Köchin/Koch/Küchenleiter/Gastronom
Über diesen Job
Erleben Sie die Chance, als Koch/Köchin in der traditionsreichen Waldschänke am Ochsenkopf zu arbeiten, einem beliebten Treffpunkt in der Dübener Heide. Wir suchen eine engagierte Führungskraft, die Verantwortung übernehmen und die Zukunft unseres gastronomischen Betriebs mitgestalten möchte. Genießen Sie ein familiäres Team, kreative Freiräume und eine sichere Bezahlung in einem Umfeld, das seit über 30 Jahren Gäste begeistert. Wenn Sie Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Aufgaben
- Abläufe in der Küche organisieren
- Teammitglieder motivieren und führen
- Qualitativ hochwertige Speisen zubereiten
- Selbstgemachte Kuchen und Torten backen
- Getränkeauswahl und -service verwalten
- Gastfreundschaft und Kundenservice sicherstellen
- Für das Wohlbefinden der Gäste sorgen
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie und Kochkunst mit Schwerpunkt auf deutscher Küche und traditionellen Gerichten.
- Leidenschaft für gutes Essen und Fähigkeit, hochwertige Speisen zuzubereiten und zu präsentieren.
- Fähigkeit, ein Team zu motivieren und im Küchenbereich Führungsqualität zu zeigen.
- Erfahrung in der Organisation von Arbeitsabläufen in einer geschäftigen Küche.
- Hohe Gastfreundschaft und Kundenorientierung zur Gewährleistung einer angenehmen Erfahrung für Gäste.
- Freude an Teamarbeit und die Bereitschaft, sich langfristig in einem familiären Team zu engagieren.
- Kreativität zur Entwicklung neuer Gerichte und Ideen zur Speisekarte.
- Zuverlässigkeit und Flexibilität zur Unterstützung bei wechselnden Arbeitszeiten.
Benefits
- Teamunterstützung
- Raum für eigene Ideen
- Gute Bezahlung
- Wohnraumbeschaffungshilfe
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