Auszubildende/r­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Lieken Brot- und Backwaren GmbH
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Über diesen Job

Starte deine Ausbildung als Bäcker/Bäckerin zum 01.08.2027 und werde Teil des Herstellungsprozesses für frische Brot- und Backwaren! Du erhältst umfassende Einblicke in die Kunst des Backens, überwachst Produktionsanlagen und sicherst die Qualität unserer Produkte durch chemische und physikalische Untersuchungen. Mit einem guten Schulabschluss in den Fächern Biologie, Chemie und Mathematik sowie einem Interesse an Lebensmitteln und Technik bist du ideal für diese Stelle. Profitiere von einer attraktiven Vergütung, 30 Tagen Urlaub und einer starken Unterstützung für deine persönliche Weiterentwicklung in einem teamorientierten Arbeitsumfeld.

Aufgaben

  • An allen Stationen des Herstellungsprozesses von Brot- und Backwaren beteiligt sein
  • Rohwaren beim Eingang entgegennehmen und zubereiten
  • Produktionsanlagen bedienen, überwachen und kontrollieren
  • Wartung und Störungsbehebung an Produktionsmaschinen unterstützen
  • Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
  • Produktqualität beurteilen und Fertigungskontrollen übernehmen
  • Bei Produktionsversuchen unterstützen
  • Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren durchführen
  • Hygiene im Lebensmittelbetrieb gewährleisten und rechtliche Grundlagen einhalten

Anforderungen

  • Fähigkeiten in der Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen sowie in der Wartung von Maschinen
  • Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie und Mathematik zur Durchführung chemischer und physikalischer Untersuchungen
  • Technisches Verständnis für die Herstellung von Lebensmitteln und Bedienung von Produktionsmaschinen
  • Erfahrung in der Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
  • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Sorgfältige Arbeitsweise sowie Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • MS-Office Kenntnisse zur Unterstützung administrativer Aufgaben
  • Fähigkeiten in der Produktqualitätsbeurteilung und Fertigungskontrollen zur Sicherstellung der Brotqualität

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Ausbildungsvergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenlose Parkplätze
  • Mitarbeiterrabatte
  • Präventives Gesundheitszentrum
  • Einarbeitung
  • Weiterentwicklung
  • Kantinenzuschuss
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Flache Hierarchien
  • Mitarbeiterevents
  • Familienfreundlichkeit
  • Übernahmeoption

Kontakt

Tel: 03491688700

Email: pressestelle@lieken.de

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