Ausbildung­zum­Fleischer­(m/w/d)­2027

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bei Tönnies Zerlegebetrieb GmbH in Weißenfels! In dieser dreijährigen Ausbildung erhältst du umfassende Einblicke in die Herstellung von Wurstwaren und Fleischprodukten, während du von einer attraktiven Ausbildungsvergütung und hervorragenden Übernahmechancen profitierst. Erlebe ein internationales Arbeitsumfeld und nutze vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines wachsenden Unternehmens!

Aufgaben

• Intensiver Einblick in den Herstellungs- und Produktionsprozess von Wurstwaren
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften

Anforderungen

• Gutes Verständnis der Lebensmittelsicherheit und lebensmittelrechtlicher Vorschriften, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.
• Fähigkeit zur Handhabung und Bedienung von Maschinen und Geräten, die in der Fleischproduktion eingesetzt werden.
• Kenntnisse in der Herstellung von Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst.
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, um im Produktionsprozess effizient zu arbeiten.
• Kommunikationsfähigkeit, um effektiv mit Teamkollegen und Vorgesetzten zusammenzuarbeiten.
• Zielstrebigkeit und Motivation, um während der Ausbildung Fortschritte zu machen und Herausforderungen zu meistern.
• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern, um die chemischen und biologischen Prozesse in der Lebensmittelproduktion zu verstehen.

Benefits

• Persönliche Weiterentwicklung
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Prämien bei guter Arbeitsleistung
• Übernahmechancen
• Karrieremöglichkeiten
• Azubi- und Social Events
• Mitarbeiter-Rabatte
• Gesundheits- und Fitnesszuschuss
• Prämienzahlung für Zeugnisnoten

Kontakt

Frau Lea Hakstetter

Tel:

Email: info@premiumfoodgroup.de