Chef/infürdieGroßkantine{Küchenchef/in}
Über diesen Job
Exquisit Catering GmbH sucht eine/n engagierte/n Chef/in für die Großkantine in Magdeburg. Du bist verantwortlich für die Organisation und Planung des Küchenteams und die Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Gesucht wird eine kreative Führungskraft mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie, die eine Leidenschaft für frische, regionale Küche mitbringt. Biete dir eine unbefristete Vollzeitstelle in einem wertschätzenden Team mit fairer Bezahlung und guten Arbeitsbedingungen.
Aufgaben
- Organisation und Planung des Großküchenbetriebs
- Personalangelegenheiten im Team verwalten
- Vorbereitung und Durchführung des täglichen Betriebs in der Großküche
- Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und -lagerung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Bereich Gastronomie und Großküche
- Führungsqualitäten zur Leitung eines Küchenteams
- Leidenschaft für frische und regionale Küche
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Freude am Austausch mit Gästen
- Zuverlässigkeit und Organisationstalent in der Küchenarbeit
- Kenntnisse über Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Erfahrung in der Warenbestellung, -annahme und -lagerung
- Führerschein der Klasse B für die Nutzung von Firmenfahrzeugen
Benefits
- Sichere Vollzeitstelle
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Faire Bezahlung
- Gute Arbeitsbedingungen
- Fokus auf Frische
- Firmenfahrzeug
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