Qualitätssicherung­Backwaren­(m/w/d)­{Bäcker/in}

Über diesen Job

Werde Teil der Brezelbäckerei Ditsch GmbH als Qualitätssicherung Backwaren (m/w/d) in unbefristeter Festanstellung mit 37,5 Wochenstunden und 30 Tagen Urlaub. Genieße zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen, Corporate Benefits sowie kostenlose Gesundheitsangebote und Mitarbeiterrabatte. Deine Aufgaben umfassen die sensorische Beurteilung von Rohstoffen und Produkten sowie die Kontrolle der Produktionssicherheit. Bring deine abgeschlossene Ausbildung in einem relevanten Berufsfeld mit und sei bereit, im 2-Schichtsystem zu arbeiten.

Aufgaben

• Sensorische Beurteilung eingehender Rohstoffe und hergestellter Produkte
• Entnahme von Rohstoffen und Fertigwarenmustern
• Pflege der Rückhaltemuster
• Erfassung der Prüfergebnisse im EDV-System
• Kontrolle hinsichtlich Produktionssicherheit durch Schnelltests zu Allergenen und Hygiene

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Bäckerei, Konditorei oder Lebensmitteltechnik
• Fähigkeit zur sensorischen Beurteilung von Rohstoffen und Produkten inklusive Produktfreigabe
• Erfahrung in der Dokumentation von Prüfergebnissen in EDV-Systemen
• Kenntnisse in der Produktionssicherheit, insbesondere in Bezug auf Allergene und Hygiene
• Flexibilität für Schichtarbeit und Vertretungsdienste bei Bedarf
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz im Umgang mit Kollegen
• Bereitschaft zur Verkostung von Käse, Wurst und Bäckereiprodukten
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein in der Arbeit
• Kenntnisse in der Qualitätskontrolle und -sicherung von Backwaren
• Gute kommunikative Fähigkeiten, um im Team erfolgreich zu arbeiten

Benefits

• Unbefristete Festanstellung
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jubiläumszahlungen
• Gutscheinaktionen
• Mitarbeiterrabatte
• Kostenfreies Wasser
• Vergünstigte Verpflegung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsfördernde Maßnahmen
• Krankenzusatzversicherung
• Betriebsarzt
• Mental Health Plattform
• Kostenloser Babbel-Zugang
• Modernes Arbeitsumfeld
• Kostenloser PKW-Parkplatz
• Überdachter Fahrrad-Stellplatz
• Wunschrad
• Regelmäßige Events

Kontakt

Tel: 0349044290

Email: bewerbung@ditsch.de